2014/4/14

 

當年差一點就放棄第一類組

一心想著考家政系(現在好像不叫家政系囉)

高一班導不斷勸阻下

還是乖乖地報了第一類組……

….就這點而言我真的又是個不折不扣的怪咖…..

明明從小超討厭爸媽經營小吃店

卻又對烹飪有一股莫名的熱情

烹飪之外

舉凡甚麼紙玫瑰中國結絨毛娃娃…..

作品總是可以拿到全班最高分

 

去年搬家時

翻到了國中時期家政課筆記本

天呀….那是幾百年前的東西

我竟然還留著

裡頭還夾著兩張心得報告

變成不折不扣的壓箱寶~

 

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2014/4/13

我們….又遲到了….

明明今天是十一點的課

十點不到就叫醒歡姐歡妹

原以為今天一定可以準時了吧

伺候歡姐歡妹換衣服就給我花了好久的時間

兩小妞對穿衣服越來越有意見

盧到讓我抓狂

帶著不怎麼愉悅的心情

出席今天的兔子阿姨說故事”….

 

兔子阿姨故事都說完了我們才到…..

今天的主題是推手推車shopping”

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用積木組好自己的手推車

才要開始組積木….

歡姐就…”媽咪我要便便….”

不愉悅的心情還沒平復的我

又開始抓狂

我一個人是要怎樣handle歡妹組積木以及帶歡姐去便便

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2014/4/12

每次都是參加媽咪公司的活動

三年來

第一次報名把拔公司的family day……

 

表訂9:30open將表演

昨晚還一直拐小妞早早上床睡覺…..

小妞期待open …….

我們還是錯過了一早這一場…..

 

天氣爆好

四月天正中午溫度飆破30

安撫小妞的最佳武器…..當然是冰淇淋……

family day_ice cream.JPG

本來覺得family day辦在公司很掉漆

但後來發現其實規劃地好也還不錯

一區一區地不同主題不同樂趣

讓員工跟眷屬自己選擇喜歡的跟適合的玩

 

基本上大多數活動都是針對小人設計

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2014/4/9

 

好快

一年又過去了….

就這樣又老了一歲….

年華老去青春不再

嗚嗚嗚~~

但回顧過去一年

也算是有認真到啦

 

家庭美滿工作順利健康平安幸福滿點……

我要的平凡的幸福就是如此了……. ^^

 

這一天

來個甜甜蜜蜜的巧克力鏡面蛋糕

祝自己生日快樂

希望一家人繼續幸福~~ ^^

 

 

2014 Happy Birthday to Candace

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2014/4/8

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4/2 無意間發現焦糖布丁蛋糕做法的影片

雖然要煮焦糖煮布丁液加上蛋糕看似麻煩步驟很多

然而分開來三樣卻又都不難

於是 手癢了起來.

 

好想玩好想玩好想玩…..

但是沒有適合的烤模….

不管了硬是用手邊size最接近的分離烤模

 

果真是逃不了失敗的宿命…..

 

布丁好吃…. Sure…  平常在做沒失敗過的

蛋糕濕潤好吃有被阿嬤ㄜ漏到….

可是….其醜無比呀

 

隔天火速敗了新模

4/8 捲土重來……

 

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2014/4/6

小人不愛吃飯飯媽咪都會頭痛吧….

 

小妞的成長曲線一直都在身高80% 體重50%

對於小妞每餐吃多少飯多少菜坦白說我不太care

從小妞開始吃副食品也從來沒在注意她們吃了多少

(胃口太好大米跟我還擔心小妞變小胖妞哈哈~)

 

重點是….

跟長輩一起吃飯時

唸不完的 怎麼吃這麼少” “多吃魚才會聰明” “怎麼沒吃青菜小孩子不能挑食不可以寵”…… -_-“

再怎麼不在乎

會煩的…..

 

不過

反骨的我

還是不會因為長輩愛唸就逼小妞吃飯

我深信 push的結果不僅破壞親子關係還會造成小妞反感

(遺傳咩….大米就是個血淋淋的例子….從小被唸不能挑食被逼吃青菜長大為反對而反對就是不吃…. 就是大挑食)

 

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2014/4/6

照慣例眼睛一睜開就是問 今天要去哪裡ㄚ媽咪?”

媽咪依舊也是反射性回答….”問把拔….”

 

連續假期最後一天

怕塞車

決定還是不要跑太遠

 

人潮比上回來的時候還要多….

放眼望去小人及遛小人的爸媽阿公阿嬤多得驚人

第一次發現原來這地方人氣這麼高

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歡妹原本的好心情因為人擠人開始不爽….哭了 -_-lll

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一開始歡不停的歡姐接力開始嗨….

(今天又輪值日生了是吧?!)

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2014/4/15

不知哪根筋不對勁

忽然想吃餛飩

應該說忽然想自己來包餛飩玩玩……

 

絞肉剁剁剁剁成泥狀

加了鹽白胡椒麻油米酒太白粉蛋白調味看似有點樣子

市場買來的現成餛飩皮

Google來的餛飩包法

自己優閒地開始包餛飩

包了一輪才看到有人分享小skill….要把絞肉抹在餛飩皮上才會讓皮肉一體古溜好食

 

第一次肉不夠細不夠綿密吃起來….有水餃的fu……

第二次將絞肉更仔細地剁成泥狀~~ 古溜的口感有了但怎麼有點豬肉的腥味…..不優

第三次調味料多加一味蔥薑水….腥味沒了  古溜好吃…..失手鹽放太多哈哈哈

挑戰第四次這一回…..哇嗚~~ 古溜好吃不鹹不腥超優的啦….

 

餛飩.JPG

感冒發燒在家休養

ㄚ嬤煮了一碗餛飩湯

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2014/4/5

放風箏囉~~

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放風箏比賽 這本故事書也算是小妞睡前會挑的前幾名….

 

簡單的內容

 

可愛的繪圖

 

少少幾頁簡單有趣(嘿嘿媽咪也樂得輕鬆講幾頁就可以睡覺覺~~)

 

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因為這本故事書

 

歡姐歡妹認識了風箏….

 

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2014/4/4

假日老是外食(因為懶因為小妞嫌棄媽咪煮菜菜煮好久嗚嗚~)

花錢又不健康

這個連假振作起來….除了點心之外

認真煮菜菜

 

椒麻雞 ….

辣的… of course for 把拔

氣炸鍋炸好雞腿淋上酸酸(檸檬)辣辣的dressing

(留了一些原味的給小妞)

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涼拌海鮮…. 也是辣的… also for 把拔

蝦子花枝燙熟加上泡過冰水的清爽脆口洋蔥絲還有一點花生淋上跟椒麻雞類似的dressing

應該要加點小番茄顏色更美但把拔討厭番茄….. -_-lll

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烤培根杏包菇捲

不需調味

培根捲入杏包菇烤箱220度烤個10-12min 香味四溢

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還有一道拍起來看了沒胃口卻是非常好吃的蝦餅

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