歡歡姐妹花的歡樂世界

2014/2/22

小妞的第二場親子DIY課程

今天課程超豐富的有 “海鮮飯” “蝦餅” “越南生春捲” “泰式檸檬魚”

不意外的我們又遲到了 -_-“

金拍謝….但是又不想把小妞從睡夢中挖起來因為沒睡飽黏黏黏倒楣的還是我呀……

到教室的時候都已經要開始做第二道菜囉

因為是親子DIY

都是超簡單的料理

越南生春捲是今天幾道料理中我最愛的

不過春捲皮(越南的喔不是中式春捲皮不一樣呢)  跟澱粉條不好買

(講師說頂好都買得到下課後直衝頂好也沒看到呀…..阿呆公司附近有越南店呀去找找不就好了ㄇㄟ)

靈魂除了春捲皮跟澱粉條碎花生是提味的關鍵喔….

生菜可以是自己愛的萵苣或是美生菜都OK

正統越南生春捲夾了兩三塊三層肉…..

別說小人不愛了我都直接挑掉也真是浪費

今天我們改用蟹肉棒…..

呵呵講師說喜歡包甚麼就包甚麼自己在家吃可以很隨興的

有點樣子的吧

泰式檸檬魚….

泰式跟台式的差異原來只在台式蒸魚常用薑跟醬油調味…..

要調出酸酸甜甜的泰式檸檬魚千萬不可拿醬油提味…..

yummy yummy~~

蝦餅是用兩張水餃皮中間包蝦泥沾水黏合再下鍋煎

歡妹毫不客氣地直接顧住這一盤蝦餅哈

一大群小朋友

小妞卻依舊是沉浸在歡歡姐妹花的兩人世界

一點都沒有想去跟其他小朋友一起玩的慾望…..

小人們玩著玩具(像極了一間幼兒園.....)

媽媽們邊喝茶聊天眼睛邊瞄著一邊的小人

把拔….ㄟ多是在一旁滑手機哈

原本是希望歡姐歡妹藉著參加這樣的活動

找到同年齡的玩伴交到一起玩的朋友

看來這條還有點遠…….

(媽咪玩得比歡姐歡妹倒是…….) ^^