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2014/4/28
蛋白蛋黃老是無法balance…..
尤其是多出來的蛋白總是傷透腦筋…..
除了讓阿嬤炒飯飯或是煮蛋花湯用掉之外
幾乎是很難消耗…….
嗯…..杏仁瓦片很香也很膩….也是只能久久很偶爾烤一次….
興沖沖地找來台式馬卡龍recipe
失敗了兩輪…..
看著剩下的蛋白真是不甘心…..
隨手翻到巧克力蛋白脆餅
唷唷唷~~~~
真是喜出望外地好吃呀….
有稍稍彌補了今天手殘做不出滿意的台式馬卡龍的沮喪…….
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