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2014/1/23
試出了自己喜歡的饅頭口感
幾次下來成功率近100%
揉麵糰揉上癮了我
今天換個花樣
改成刈包
Recipe參考的是Carol的全麥刈包
300g麵粉酵母全蛋一顆加上一點液體植物油以及水
第一回試做照原食譜做成12個
樣子有像喔但被阿嬤嫌太小….
第二回開始改成10個
賣相越來越進步囉 ^^
只是…..
想跟媽學滷肉
卻一直兜不出時間
酸菜都吃掉一半了刈包還沒組合完全過…….
而歡姐歡妹又是超捧場的一次各可以吃掉一個
還自己去搬出肉鬆當夾餡.....
然後跟我說
“媽咪我喜歡刈包不喜歡饅頭”
呵小人就是小人……..
稍稍變個型就可以讓她們變心哈哈哈
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